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News...

  • 02/07/2014 Il nostro punto vendita di Picerno per prodotti sempre freschi
  • 01/07/2014 Da oggi puoi leggere le notizie dell'Ansa per la Regione Basilicata
  • 17/06/2014 Aggiornamento del sito per navigazione sui dispositivi mobili
  • 15/04/2014 Vieni a visitare i nostri punti vendita in Basilicata
  • 31/07/2013 Nuovi prodotti in arrivo

Ricavato dal più buon latte degli allevamenti delle fattorie italiane, famosissima in tutto il mondo, la mozzarella si presta a mille ricette tutte buone e gustose; ottimo il fior di latte da mangiare anche da sola o condita alla caprese, con pomodoro e basilico: provare per credere!
(Iasparra Rocco)  

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 Vieni a scoprire la nostra mozzarella tradizionale a Picerno (PZ)

Caseificio Iasparra Rocco


L'attività lavorativa del titolare dell'azienda il Sig. Iasparra Rocco ha radici antiche e lega la genuinità dei sui prodotti a procedimenti lavorativi prettamente artigianali tramandati fin dal 1920, di padre in figlio.

Processo di lavorazione



Dal trasporto, alla consegna del latte, trasformazione e produzione del prodotto finito, confezionamento e stagionatura.

I nostri punti vendita

Scopri qual'e' il negozio piu' vicino dove poter acquistare i nostri prodotti. Per maggiori informazioni puoi contattare il numero 0971995333.



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