Il nostri prodotti
Ecco a voi la nostra produzione di latticini freschi e stagionati
Infinite le forme, dalla treccia ai bocconcini, invitanti alla vista e per il palato; famosa e' anche la sorella scamorza buona soprattutto per i ripieni, ma gradevole anche cosi....percio' buon appetito e cercate di non mangiarvele tutte!!!
  • Crosta leggerissima, sottile e lucida, di colore bianco con ripieno 
    ottenuto con panna di latte e mozzarella sfibrata. L'impasto ottenuto 
    ha un sapore unico e delicato. 
    
  • Forma un grosso intreccio. La crosta leggerissima, liscia di 
    colore bianco tendente al paglierino di struttura morbida. 
    

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